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Produits actuellement disponibles
LEGUMES
LEGUMES ACTUELLEMENT DISPONIBLES | Unité |
Ail | 500 gr | Betteraves rouges | kg | Betterave rouge cuite (1 pièce
emballée sous vide) | kg | Bettes blanches | Kg | Bettes de couleur | Kg | Carottes lavées | kg | Carottes jaunes (lavées) | kg | Céleri branche vert | pce |
Céleri rave | Pce | Cerfeuil | 100 gr | Champignons de Paris (blancs) | kg |
Chicons 'pleine terre' | kg | Chou blanc | pce | Chou vert 'de milan' | pce |
Chou rave | pce | Chou rouge | pce | Echalotes 'cuisse de poulet' | kg | Epinards | kg | Fenouil | pce | Navets | kg |
Oignons jaunes | kg | Oignons rouges | Kg | Panais | kg |
Persil frisé | botte | Persil plat | botte | Poireaux | kg |
Pommes de terre 'chaire ferme' (sac) 'GOLDMARIE' | 5 kg | Pommes de terre 'chaire ferme' (vrac) 'GOLDMARIE' | kg | Pommes de terre 'chaire ½farineuse' (sac) 'ROSABELLE' | 5 kg | Pommes de terre 'chaire ½farineuse' (vrac)
'ROSABELLE' | kg | Pommes de terre 'chaire farineuse' (sac) 'AGRIA' | 5 kg | Pommes de terre 'chaire farineuse'
(vrac) 'AGRIA' | kg | Radis rouges | botte | Roquette | 100 gr |
Salade de blé | 100 gr | Salade feuille de chêne verte | pce | Salade feuille de chêne
rouge | Pce | Salade laitue verte | pce | AUTRES | Unité |
Œufs | Pce | Beurre salé ou non salé - 250 gr | pce | Beurre salé ou
non salé - 500 gr | pce |
FRUITS
FRUITS ACTUELLEMENT DISPONIBLES | Unité
de commande | Ananas 'pain de sucre' | Pce | Avocat 'classique' | Pce | Bananes
'normales' | kg | Bananes "FIFI" | 500 gr | Citrons verts | Pce |
Citrons jaunes | 500 gr | Kiwi vert | Pce | Mangues | Pce | Orange 'à jus' (à presser) | kg | Orange 'de table' | Kg | Pamplemousse roses | Pce | Poires 'conférence' | kg | Pommes 'Elstar' | kg | Pommes 'Boskoop' | kg | | |
Nos PREPARATIONS
Toutes les préparations reprises
dans cette rubrique sont fabriqués par nous | | | | dans notre atelier-cuisine
en utilisant, bien évidemment, un maximum de | nos propres produits ou produits que nous commercialisons. | | Il s'agit
de recettes artisanales ne contenant aucun additif (colorants ou autres) |
ni aucun conservateur. | | | | Chaque fois que cela est possible, nous procédons à une stérilisation
afin de prolonger | les durées de conservation ou nous les conditionnons sous-vide. | | | | |
| Produits | Unité de commande | Prix unitaire | | Confiture de rhrubarbe | 330
gr | 6,00 € | | Confiture fraise/rhrubarbe | 330 gr | 6,00 € | | Choucroute cuisinée avec viande | ravier 2 personnes (+/- 500 gr choucroute+500 gr viande) | 15,00 € | |
Choucroute crue | ravier ± 1,000 kg | 4,00 € | | Pesto de Pourpier | verrine
± 230 gr | 5,00 € | Ingrédients: Pourpier, pecorino, pignon de pin, ail, huile olive, sel, poivre | Pesto de Cerfeuil | verrine ± 230 gr | 5,00 € | Ingrédients: Cerfeuil, pecorino, pignon de pin, ail, huile olive, sel, poivre | Nuggets de poulets | ravier ± 250 gr | 5,50 € | |
Sauce tartare 'maison' | ravier ± 130gr | 2,50 € | | Confiture
d'oignons jaunes | verrine 230 ml | 4,00 € | | Confiture d'oignons rouges | verrine 230 ml | 4,50 € | | Huile d'olive légérement piquante | Flacon 500 ml | 7,00 € | | Huile d'olive piquante (forte) | Flacon 250 ml | 5,00 € | | Chou rouge cuisiné avec pommes | verrine
800 ml | 6,50 € | | | | | |
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