Produits actuellement disponibles

LEGUMES ACTUELLEMENT DISPONIBLES Unité
Ail  500 gr
Asperges blanches (/botte +/- 500 g) 500 gr
Asperges vertes (/botte +/- 500 g) 500 gr
Artichaut vert (/pce) pce
Betteraves rouges  kg
Bettes blanches kg
Bettes de couleur Kg
Brocolis 500 gr
Carottes lavées kg
Céleri branche  vert pce
Céleri rave Pce
Cerfeuil 100 gr
Chou blanc pce
Chou fleur blanc pce
Chou rave  pce
Chou rouge pce
Concombre (classic) pce
Concombre (mini) pce
Courgettes vertes (/ +/- 500 gr) 500 gr
Courgettes jaunes (/ +/- 500 gr) 500 gr
Cresson de jardin 100 gr
Echalotes 'cuisse de poulet'   kg
Epinards kg
Fenouil pce
Navets kg
Oignons ciboules (oignons tiges) botte
Oignons jaunes kg
Persil frisé botte
Persil plat botte
Poireaux  kg
Pommes de terre 'chaire ferme' (sac) 'GOLDMARIE' 5 kg
Pommes de terre  'chaire ferme' (vrac) 'GOLDMARIE' kg
Pommes de terre '1/2 farineuse' (sac)  'ROSABELLE' 5 kg
Pommes de terre '1/2 farineuse' (vrac)  'ROSABELLE' kg
Radis rouges botte
Roquette 100 gr
Salade feuille de chêne verte pce
Salade feuille de chêne rouge Pce
Salade laitue rouge (4 saisons) pce
Salade laitue verte pce
AUTRES Unité
Œufs Pce
Beurre salé ou non salé - 250 gr pce
Beurre salé ou non salé - 500 gr pce

 

FRUITS ACTUELLEMENT DISPONIBLES Unité de commande
Ananas 'pain de sucre' Pce
Avocat 'classique' Pce
Bananes 'normales' kg
Bananes "FIFI" 500 gr
Citrons verts Pce
Citrons jaunes  500 gr
Fraises (/ravier +/- 500 gr) Ravier
Kiwi vert Pce
Orange 'à jus' (à presser) kg
Orange 'de table' Kg
Pamplemousse roses Pce
Pommes à croquer ('Elstar' ou 'JONAGOLD') kg

 

  NOS PREPARATIONS
   
Toutes les préparations reprises dans cette rubrique sont fabriqués par nous  
 dans notre atelier-cuisine en utilisant, bien évidemment, un maximum de
 nos propres produits ou produits que nous commercialisons.
Il s'agit de recettes artisanales ne contenant aucun additif (colorants ou autres
ni aucun conservateur.   
Chaque fois que cela est possible, nous procédons à une stérilisation afin de prolonger
 les durées de conservation ou nous les conditionnons sous-vide.
   
Produits Unité de commande
Potages maison en bouteille 1 L  (longue conservation - stérilisés dans autoclave)  
     Potage  asperges 1 L
     Potage  poireaux 1 L
     Potage  carottes 1 L
     Potage cerfeuil 1 L
     Potage poireaux/cresson 1 L
     Potage carottes/poireaux 1 L
Quiches maison 'portion individelle' - Ø 12 cm - ±200 gr  
     Quiche lorraine 1
     Quiche saumon-épinards 1
     Quiche saumon-asperges 1
     Quiche saumon-brocolis 1
     Quiche épinards-lardons 1
     Quiche brocolis-lardons 1
Confiture de rhubarbe 330 gr
Confiture de fraise 330 gr
Confiture fraise-rhubarbe 330 gr
Confiture de framboise 330 gr
Pesto de Pourpier verrine ± 230 gr
Pesto de Cerfeuil verrine ± 230 gr
Pesto de Cerfeuil/roquette verrine ± 230 gr
Nuggets de poulets ravier ± 250 gr
Sauce tartare 'maison'    ravier ± 130gr
Confiture d'oignons jaunes verrine 230 ml 
Confiture d'oignons rouges verrine 230 ml 
Huile d'olive légérement piquante Flacon 500 ml
Huile d'olive piquante (forte) Flacon 250 ml