Produits actuellement disponibles

LEGUMES

LEGUMES ACTUELLEMENT DISPONIBLES Unité
Ail  500 gr
Betteraves rouges  kg
Betterave rouge cuite (1 pièce emballée sous vide) kg
Bettes blanches Kg
Bettes de couleur Kg
Carottes lavées kg
Carottes jaunes (lavées) kg
Céleri branche  vert pce
Céleri rave Pce
Cerfeuil 100 gr
Champignons de Paris (blancs) kg
Chicons 'pleine terre' kg
Chou blanc pce
Chou vert 'de milan' pce
Chou rave  pce
Chou rouge pce
Echalotes 'cuisse de poulet'   kg
Epinards kg
Fenouil pce
Navets kg
Oignons jaunes kg
Oignons rouges Kg
Panais kg
Persil frisé botte
Persil plat botte
Poireaux  kg
Pommes de terre 'chaire ferme' (sac) 'GOLDMARIE' 5 kg
Pommes de terre  'chaire ferme' (vrac) 'GOLDMARIE' kg
Pommes de terre 'chaire ½farineuse' (sac)  'ROSABELLE' 5 kg
Pommes de terre 'chaire ½farineuse' (vrac)  'ROSABELLE' kg
Pommes de terre 'chaire farineuse' (sac)  'AGRIA' 5 kg
Pommes de terre  'chaire farineuse' (vrac) 'AGRIA' kg
Radis rouges botte
Roquette 100 gr
Salade de blé 100 gr
Salade feuille de chêne verte pce
Salade feuille de chêne rouge Pce
Salade laitue verte pce
AUTRES Unité
Œufs Pce
Beurre salé ou non salé - 250 gr pce
Beurre salé ou non salé - 500 gr pce

FRUITS

FRUITS ACTUELLEMENT DISPONIBLES Unité de commande
Ananas 'pain de sucre' Pce
Avocat 'classique' Pce
Bananes 'normales' kg
Bananes "FIFI" 500 gr
Citrons verts Pce
Citrons jaunes  500 gr
Kiwi vert Pce
Mangues Pce
Orange 'à jus' (à presser) kg
Orange 'de table' Kg
Pamplemousse roses Pce
Poires 'conférence' kg
Pommes 'Elstar' kg
Pommes 'Boskoop' kg
   

Nos PREPARATIONS

Toutes les préparations reprises dans cette rubrique sont fabriqués par nous      
 dans notre atelier-cuisine en utilisant, bien évidemment, un maximum de
 nos propres produits ou produits que nous commercialisons.  
Il s'agit de recettes artisanales ne contenant aucun additif (colorants ou autres
ni aucun conservateur.       
Chaque fois que cela est possible, nous procédons à une stérilisation afin de prolonger
 les durées de conservation ou nous les conditionnons sous-vide.  
       
Produits Unité de commande Prix unitaire  
Confiture de rhrubarbe 330 gr 6,00 €  
Confiture fraise/rhrubarbe 330 gr 6,00 €  
Choucroute cuisinée avec viande ravier 2 personnes    (+/- 500 gr choucroute+500 gr viande) 15,00 €  
Choucroute crue ravier ± 1,000 kg 4,00 €  
Pesto de Pourpier verrine ± 230 gr 5,00 € Ingrédients: Pourpier, pecorino, pignon de pin, ail, huile olive, sel, poivre
Pesto de Cerfeuil verrine ± 230 gr 5,00 € Ingrédients: Cerfeuil, pecorino, pignon de pin, ail, huile olive, sel, poivre
Nuggets de poulets ravier ± 250 gr 5,50 €  
Sauce tartare 'maison'    ravier ± 130gr 2,50 €  
Confiture d'oignons jaunes verrine 230 ml  4,00 €  
Confiture d'oignons rouges verrine 230 ml  4,50 €  
Huile d'olive légérement piquante Flacon 500 ml 7,00 €  
Huile d'olive piquante (forte) Flacon 250 ml 5,00 €  
Chou rouge cuisiné avec pommes verrine 800 ml 6,50 €