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Produits actuellement disponibles
| LEGUMES ACTUELLEMENT DISPONIBLES | Unité |
| Ail | 500 gr | | Asperges blanches (/botte +/- 500 g) | 500 gr | | Asperges vertes (/botte
+/- 500 g) | 500 gr | | Artichaut vert (/pce) | pce | | Betteraves rouges | kg | | Bettes blanches | kg | | Bettes de couleur | Kg | | Brocolis | 500 gr | | Carottes lavées | kg | | Céleri branche vert | pce | | Céleri rave | Pce |
| Cerfeuil | 100 gr | | Chou blanc | pce | | Chou fleur blanc | pce |
| Chou rave | pce | | Chou rouge | pce | | Concombre (classic) | pce |
| Concombre (mini) | pce | | Courgettes vertes (/ +/- 500 gr) | 500 gr | | Courgettes jaunes (/ +/- 500
gr) | 500 gr | | Cresson de jardin | 100 gr | | Echalotes 'cuisse de poulet' | kg | | Epinards | kg | | Fenouil | pce | | Navets | kg | | Oignons
ciboules (oignons tiges) | botte | | Oignons jaunes | kg | | Persil frisé | botte | | Persil plat | botte | | Poireaux | kg | | Pommes de terre 'chaire ferme' (sac) 'GOLDMARIE' | 5 kg |
| Pommes de terre 'chaire ferme' (vrac) 'GOLDMARIE' | kg | | Pommes de terre '1/2 farineuse' (sac) 'ROSABELLE' | 5 kg |
| Pommes de terre '1/2 farineuse' (vrac) 'ROSABELLE' | kg | | Radis rouges | botte | | Roquette |
100 gr | | Salade feuille de chêne verte | pce | | Salade feuille de chêne rouge | Pce | | Salade laitue rouge (4 saisons) | pce | | Salade laitue verte | pce | | AUTRES | Unité |
| Œufs | Pce | | Beurre salé ou non salé - 250 gr | pce | | Beurre salé
ou non salé - 500 gr | pce |
| FRUITS ACTUELLEMENT DISPONIBLES | Unité
de commande | | Ananas 'pain de sucre' | Pce | | Avocat 'classique' | Pce | | Bananes
'normales' | kg | | Bananes "FIFI" | 500 gr | | Citrons verts | Pce |
| Citrons jaunes | 500 gr | | Fraises (/ravier +/- 500 gr) | Ravier | | Kiwi vert |
Pce | | Orange 'à jus' (à presser) | kg | | Orange 'de table' | Kg |
| Pamplemousse roses | Pce | | Pommes à croquer ('Elstar' ou 'JONAGOLD') | kg |
| | NOS PREPARATIONS |
| | | | Toutes les préparations reprises dans cette rubrique sont fabriqués par nous | |
| dans notre atelier-cuisine en utilisant, bien évidemment, un maximum de | | nos propres produits ou produits que nous commercialisons. |
| Il s'agit de recettes artisanales ne contenant aucun additif (colorants ou autres) | | ni aucun conservateur. | | | Chaque fois que cela est possible, nous procédons à une
stérilisation afin de prolonger | | les durées de conservation ou nous les conditionnons sous-vide. | | | |
| Produits | Unité de commande | | Potages maison en bouteille 1 L (longue conservation - stérilisés
dans autoclave) | | | Potage asperges | 1 L | | Potage
poireaux | 1 L | | Potage carottes | 1 L | | Potage cerfeuil |
1 L | | Potage poireaux/cresson | 1 L | | Potage carottes/poireaux |
1 L | | Quiches maison 'portion individelle' - Ø 12 cm - ±200 gr | |
| Quiche lorraine | 1 | | Quiche saumon-épinards | 1 |
| Quiche saumon-asperges | 1 | | Quiche saumon-brocolis | 1 |
| Quiche épinards-lardons | 1 | | Quiche brocolis-lardons | 1 |
| Confiture de rhubarbe | 330 gr | | Confiture de fraise | 330 gr | | Confiture fraise-rhubarbe |
330 gr | | Confiture de framboise | 330 gr | | Pesto de Pourpier | verrine ±
230 gr | | Pesto de Cerfeuil | verrine ± 230 gr | | Pesto de Cerfeuil/roquette | verrine ± 230 gr | | Nuggets de poulets | ravier ± 250 gr | | Sauce tartare 'maison' | ravier ± 130gr | | Confiture d'oignons jaunes | verrine 230 ml | | Confiture d'oignons rouges | verrine 230 ml | | Huile d'olive
légérement piquante | Flacon 500 ml | | Huile d'olive piquante (forte) | Flacon 250 ml | | | |
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