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Produits actuellement disponibles
LEGUMES
| LEGUMES ACTUELLEMENT DISPONIBLES | Unité |
| Ail | 500 gr | | Betteraves rouges | kg | | Betterave rouge cuite (1 pièce
emballée sous vide) | kg | | Bettes blanches | Kg | | Bettes de couleur | Kg | | Carottes lavées | kg | | Carottes jaunes (lavées) | kg | | Céleri branche vert | pce |
| Céleri rave | Pce | | Cerfeuil | 100 gr | | Champignons de Paris (blancs) | kg |
| Chicons 'pleine terre' | kg | | Chou blanc | pce | | Chou vert 'de milan' | pce |
| Chou rave | pce | | Chou rouge | pce | | Echalotes 'cuisse de poulet' | kg | | Epinards | kg | | Fenouil | pce | | Navets | kg |
| Oignons jaunes | kg | | Oignons rouges | Kg | | Panais | kg |
| Persil frisé | botte | | Persil plat | botte | | Poireaux | kg |
| Pommes de terre 'chaire ferme' (sac) 'GOLDMARIE' | 5 kg | | Pommes de terre 'chaire ferme' (vrac) 'GOLDMARIE' | kg | | Pommes de terre 'chaire ½farineuse' (sac) 'ROSABELLE' | 5 kg | | Pommes de terre 'chaire ½farineuse' (vrac)
'ROSABELLE' | kg | | Pommes de terre 'chaire farineuse' (sac) 'AGRIA' | 5 kg | | Pommes de terre 'chaire farineuse'
(vrac) 'AGRIA' | kg | | Radis rouges | botte | | Roquette | 100 gr |
| Salade de blé | 100 gr | | Salade feuille de chêne verte | pce | | Salade feuille de chêne
rouge | Pce | | Salade laitue verte | pce | | AUTRES | Unité |
| Œufs | Pce | | Beurre salé ou non salé - 250 gr | pce | | Beurre salé ou
non salé - 500 gr | pce |
FRUITS
| FRUITS ACTUELLEMENT DISPONIBLES | Unité
de commande | | Ananas 'pain de sucre' | Pce | | Avocat 'classique' | Pce | | Bananes
'normales' | kg | | Bananes "FIFI" | 500 gr | | Citrons verts | Pce |
| Citrons jaunes | 500 gr | | Kiwi vert | Pce | | Mangues | Pce | | Orange 'à jus' (à presser) | kg | | Orange 'de table' | Kg | | Pamplemousse roses | Pce | | Poires 'conférence' | kg | | Pommes 'Elstar' | kg | | Pommes 'Boskoop' | kg | | | |
Nos PREPARATIONS
| Toutes les préparations reprises
dans cette rubrique sont fabriqués par nous | | | | | dans notre atelier-cuisine
en utilisant, bien évidemment, un maximum de | | nos propres produits ou produits que nous commercialisons. | | | Il s'agit
de recettes artisanales ne contenant aucun additif (colorants ou autres) |
| ni aucun conservateur. | | | | | Chaque fois que cela est possible, nous procédons à une stérilisation
afin de prolonger | | les durées de conservation ou nous les conditionnons sous-vide. | | | | | |
| | Produits | Unité de commande | Prix unitaire | | | Confiture de rhrubarbe | 330
gr | 6,00 € | | | Confiture fraise/rhrubarbe | 330 gr | 6,00 € | | | Choucroute cuisinée avec viande | ravier 2 personnes (+/- 500 gr choucroute+500 gr viande) | 15,00 € | |
| Choucroute crue | ravier ± 1,000 kg | 4,00 € | | | Pesto de Pourpier | verrine
± 230 gr | 5,00 € | Ingrédients: Pourpier, pecorino, pignon de pin, ail, huile olive, sel, poivre | | Pesto de Cerfeuil | verrine ± 230 gr | 5,00 € | Ingrédients: Cerfeuil, pecorino, pignon de pin, ail, huile olive, sel, poivre | | Nuggets de poulets | ravier ± 250 gr | 5,50 € | |
| Sauce tartare 'maison' | ravier ± 130gr | 2,50 € | | | Confiture
d'oignons jaunes | verrine 230 ml | 4,00 € | | | Confiture d'oignons rouges | verrine 230 ml | 4,50 € | | | Huile d'olive légérement piquante | Flacon 500 ml | 7,00 € | | | Huile d'olive piquante (forte) | Flacon 250 ml | 5,00 € | | | Chou rouge cuisiné avec pommes | verrine
800 ml | 6,50 € | | | | | | |
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